Déjeuner ランチ
【営業時間】11：30～15：00(最終入店13：00)
Déjeuner
料理内容はその日入荷する素材の美味しさを最大限生かしたおまかせ料理となります。
苦手な食材やアレルギー等ございましたら事前にお知らせくださいませ。
2022年4月29日～ランチコース ※前日まで要予約
※2022年8月5日(金)、6日(土)、7日(日)は通常コースはお休みとなり、25周年記念コース￥7,260のみのご提供となります。
6Plats 【Menu Déjeuner / メインを魚料理または肉料理どちらかお選びいただきます】 ￥4,840
7Plats 【Menu Chef2 / ランチフルコース】 ￥7,260
5Plats 【Menu Enfants / お子様コース メインはサーロインステーキ】￥3,630
Menu一例
Amuse 原木椎茸のサブレ オマール海老のブランマンジェ 鴨のパストラミ
Hors d’oeuvre 有機人参のムースとコンソメジュレ 魚介のマリネ
Potage とうもろこしの冷製ポタージュ
Poisson ホウボウとホタテのポワレ グルノーブル風
Viande 伊達鶏、蔵王銘柄豚JAPANX、フォアグラのガランティーヌ
Avant dessert 桃のジュレと桃のコンポート
Grand dessert ムース・オ・ショコラ ココナッツのグラス
※ご来店の全てのお客様にお一人様1コースのお料理のご注文をお願い致します。(未就学児含む)
※完全個室がございませんので、全てのお客様にごゆっくりお過ごしいただく為に、お1人で食事が出来ない小学生未満の小さなお子様のご入店をご遠慮頂いておりますのでご了承くださいませ。
※より美味しいお料理をご提供する為に、コース全てのお料理を提供するお時間を最低90分頂戴致します。
※パン、コーヒーまたは紅茶が付きます。
※消費税10％込み・サービス料10％込みの価格となります。
※ご予約頂いたお時間から30分が経過してもお越し頂けない場合、キャンセルとさせて頂き、お待ちのお客様に席をお譲りする場合がございますので、当日のお時間のご変更もご連絡を頂戴したいと存じます。
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、これまでの以上に感染拡大に注意し、新しい生活様式での営業する為にお客様皆様に下記のご協力お願い致します。
・テーブルとテーブルとの距離を十分に離し、人数制限をさせていただきます。また、同居されている方以外とのお食事等でのご希望の場合は、横並びなどのお席の座り方に工夫させていただきますので、ご予約の際にご相談下さいませ。
・お席の滞在時間を２時間以内でお願いいたします。
・ご来店前のご自宅での体温検査と、入店時の手洗い、アルコール消毒、来店時の体温検査にご協力お願いいたします。
・体調に少しでも違和感のある場合や、ご来店に際しての不安のある場合は、別日へのご提案や、キャンセルの対応をさせていただきますので遠慮なくご相談くださいませ。
・お支払いは感染を避ける為にPayPay等の電子マネーやクレッジトカードのご利用を推奨いたします。
・当店スタッフは衛生管理、体調管理を徹底して行い、全ての店舗設備の消毒、殺菌を常時行います。
・お客様やスタッフに感染者が出た場合、速やかに営業を停止し、保健所の指示を仰ぎ、対処させていただきます。
【1日1組限定】レストランシェフ2長命ヶ丘店の貸し切りプランをご用意致しました。
・10日前要予約(先約が入っていない日に限ります)
・お会計合計金額が、￥80,000以上(￥96,800税サ込)にて、貸し切りを承ります。
※平日のディナータイムに限り￥40,000以上(￥48,400税サ込)にて承ります。
・料理 ￥9,680コースまたは
￥12,100コースまたは
※プライベートプランコースお1人様￥15,000(￥18,150税サ込)の
いずれかのコースをお選びくださいませ。
（同一グループ同一コースのご注文をお願いいたします）
(別途お飲み物のご注文必須)
※プライベートプランコースはお客様の為だけにお作りする特別コースとなりますので、
料理の使用食材やコースの品数はお客様にご要望をお伺いしてから、決定いたします。
・最大16名様までご予約可
(少人数でも承ります。下記例のように2名様でも上記お会計金額に達する場合承ります)
例1）2名様平日ディナータイムご利用 プライベートプランコース￥18,150×2
ペアリングワインセット￥6,050×2 計￥48,400
例2）4名様平日ディナータイムご利用 ￥12,100コース×4
ノンアルコールスパークリングワインハーフボトル￥2,420×1 計￥50,820
例3）6名様土日祝日ディナータイムご利用 ￥12,100コース×6
ボトルシャンパン￥12,100×1 ボトル白ワイン￥6,050×1 ボトル赤ワイン￥8,470
計￥99,220
・時間 ランチタイム11：30～12：30ご入店
ディナータイム18：00～18：30ご入店
・貸し切りプランの為、小さなお子様連れのお客様もご利用頂けます。
(お子様料理内容は応相談です)
・ペット同伴不可。
・ご予約はお電話でのみ承ります。
（ご予約のお取消しはキャンセル料を頂戴いたしますのでご注意くださいませ。
当日100％・前日70％・前々日50％）
◇このようなシチュエーションにおすすめです
～外食を安心して堪能したいお客様へご提案～
ご家族の誕生日のお祝いや、感謝を伝える場に。
両親の長寿祝いや定年退職のお祝い、結婚記念日の食事会。
法事の集まりや、結婚前の顔合わせなど一生に一度の場面にも。
大切なご友人の結婚のお祝い会や、壮行会に。
お店を貸し切って過ごす贅沢な時間やサプライズの演出は、
きっと記憶に残る体験になります。
取引先との会食・接待または、同僚との食事会に。
臨場感あふれる調理演出や旬の食材を使ったこだわりのコースのお食事を
VIPとの会食や接待にいかがでしょうか。
ご予約のご案内
お電話もしくはweb予約にて
承っております。
お急ぎでなければ24時間受付可能な
web予約を是非ご利用ください。
TEL : 022-377-2470
【ご予約受付時間】
水曜日・木曜日を除く
9:00～11:00と14:00～17:00
