～9月限定　27周年フェア第2弾～　

東北の旬な素材の味覚を堪能できるコース料理

提供期間：2024年9月30日まで

価格：￥9,680 消費税10％サービス料10％込

提供時間：ランチ・ディナー

コース内容

～Les Amuse～
鯖とトマトのタルト　鯖の燻製とハーブのサラダ
～Les Hors d’œuvre～
オマール海老、帆立のテリーヌ　フロマージュブランのコンディマンと共に
～Les Soupe～
冷製アボカドのスープ　オリーブオイルのソルベ
～Les Poisson～
鮮魚のヴィエノワーズ　シャンピニョンソース　バルサミコ酢のレディール
～Les Viande～
岩手県産白金豚のロティ　フォアグラのポワレ　りんごのキャラメリーゼ　アンディーブのオレンジ煮
～Les aven Dessert～
ルヴァーブのデネクリゾン～ブランマンジェ/コンポート/ソルベ～
～Les Grand Deserrt～
パイナップルショコラ　ココナッツのグラスと共に

石窯パン・食後のコーヒーまたは紅茶ついております。

※仕入の状況により一部内容変更する場合がございますので予めご了承ください。