季節のフェア

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~6月限定初夏のフェア第2弾~ 

東北の旬な素材を使用した、初夏を感じる爽やかなコース料理

提供期間:2024年6月1日(土)~6月30日(日)

価格:¥9,680 消費税10%サービス料10%込

提供時間:ランチ・ディナー

早期WEBご予約特典:3日前のご予約で特別価格¥9,000税サ込にてご提供いたします。

※ご予約はこちらのリンクからお願い致します。

 

コース内容

~Les Amuse~
アオリイカマリネカリフラワーのムース
~Les Hors-d’œuvre~
山形県産グリーンアスパラガス 鮪燻製タルタル、雲丹のムース
~Les Soupe~
コールラビのポタージュ 鰯のポワレ
~Les Poisson~
鮮魚クルート焼き ヴィネグレットソース
~Les Viand~
オーストラリア産仔羊ロティ プロヴァンス風
~Les aven Dessert~
ココナッツのブランマンジェ グレープフルーツのジュレ
~Les Grand Deserrt~
ブルーベリーソルベ ベイクドアラスカ
~Les minignardise~
食後の小菓子

 

石窯パン・食後のコーヒーまたは紅茶ついております。

※仕入の状況により一部内容変更する場合がございますので予めご了承ください。

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