2019/06/28
ディナーコース 季節のフェア”初夏”×ワインペアリング
今週のおすすめは、
「本日の鮮魚の炭火焼 ヘーゼルナッツのヴィネグレットソース」 × 「ヴァイングート アンゼルマン ヨハニター クヴァリテーツヴァイン ファインヘルプ 2016」
お酒の弱いお客様の為に、グラス1杯でもご用意します。
ドイツ ファルツの白ワインです。 パワフルで非常に果実味豊かでありながら、 キレのある酸味と余韻が、爽やかでリッチなワイン。 アミューズのお肉のパテとも好相性です。 季節のフェア”初夏”は6月までのご提供です。 来月からは新メニューとなりますので是非お試しください♪
