Chef2週末企画

ディナーコース 季節のフェア”初夏”×ワインペアリング

今週のおすすめは、

「本日の鮮魚の炭火焼  ヘーゼルナッツのヴィネグレットソース」 × 「ヴァイングート アンゼルマン ヨハニター クヴァリテーツヴァイン ファインヘルプ 2016」 

お酒の弱いお客様の為に、グラス1杯でもご用意します。

ドイツ ファルツの白ワインです。 パワフルで非常に果実味豊かでありながら、 キレのある酸味と余韻が、爽やかでリッチなワイン。 アミューズのお肉のパテとも好相性です。 季節のフェア”初夏”は6月までのご提供です。 来月からは新メニューとなりますので是非お試しください♪

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